【楽しんでもらうため...
【楽しんでもらうために Halloween2026🎃🧟👻🧛】
Ochoコロール...
08.Oct.2026
【シャトーブリアンミディアムレア火入れ🔥】
指3本分の厚さの、手のひらサイズの250g
シャトーブリアン🐂🥩
美味しい、しっとり、でも生とは違う焼き加減にするため
慎重に、常温少し高い温度の生肉にしてから、表面を焼き、アルミ箔で包み休ませ、再び常温に戻ったら、120℃のオーブンで、様子を見ながら、表面温度を確認しながら仕上げる🤔
とても良い状態に仕上げられ😌
緊張しました笑
#ヒレ肉
#シャトーブリアン
#お肉の焼き方
#高級肉
#美味しいお料理
指3本分の厚さの、手のひらサイズの250g
シャトーブリアン🐂🥩
美味しい、しっとり、でも生とは違う焼き加減にするため
慎重に、常温少し高い温度の生肉にしてから、表面を焼き、アルミ箔で包み休ませ、再び常温に戻ったら、120℃のオーブンで、様子を見ながら、表面温度を確認しながら仕上げる🤔
とても良い状態に仕上げられ😌
緊張しました笑
#ヒレ肉
#シャトーブリアン
#お肉の焼き方
#高級肉
#美味しいお料理
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Ochoコロール
住所：愛知県岡崎市久後崎町字恵藤20-1 キャッスル岡崎マンション１F
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